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民族系の料理の食レポ本で、アフリカの食レポ「ブルキナファソを喰う！」を読んでみた。 読む前からだいたいどんな系統の料理が来るのかは想像がついていた。…コメに脂ぎったソースかかった大量なやつだ。…知ってる。何度か爆死したことある。 そして期待通りの料理が出てきた。 写真がカラーだともっとわかりやすかったのではー、と思うが、そこは…