古代エジプト人はカルビがお好き。供物から見る「食べ物の好み」

忘年会のシーズンですね。焼肉たべたい。 さて、ふと古代エジプトの葬送ステラとか眺めていたら、うまそうな牛肉が描かれているわけですよ。 こちらアメンエムハトさんのステラ いい牛肉ですねー！ 真ん中あたりにあるのはリブ、あばらつきのバラ肉つまりカルビでございます。 ちなみにこのバラ肉、専用ヒエログリフもあります。 …
考古学 エジプト

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