「雑穀」の歴史と密造酒と、それにまつわるローカルな文化の話。酒は文化と結びつく

図書館で適当に本を借りたら、「雑穀食ブームと言われて数年が経ち…」という文言が出てきて、???　ってなった中の人ですよ。すう・・・ねん・・・とは・・・。えっもう20年くらい経ってね???　 ググってみたら最初のブームが1995年ごろで、復活したのが2005年頃らしい。この本は2007年に出ているので、たぶん復活したほうのブームのこ…
自分好事

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