現代の大人数都市における食料供給と需要予測について & おまけで古代の話

むかし、「青ヶ島」という離島に行ったことがある。 八丈島から小型船で3時間ほどかけて向かうか、乗れる人数は少ないがヘリを使うのだが、どちらにしても日帰りは不可能なため、島民以外は、乗る前に「宿の予約はしていますよね」と聞かれる。 これは野宿させないためでもあるが、島にはコンビニのような店がなく、食料品店はあるもののインス…

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