呪われし世界最古のチーズ~エジプトで、チーズのミイラが発掘される
チ ー ズ ミ イ ラ (パワーワード)
'Cursed' Mummy Cheese Might Be the World's Oldest, Researchers Say
https://www.livescience.com/63356-oldest-mummy-cheese.html
こちらは3,300年前のメンフィス、プタハメスさんのお墓のツボの中から見つかったチーズらしきもの。らしきもの、というのは、正確に言うと何だか分からないけど、布でくるまれていた形跡があるのでおそらく元は固形の乳製品だっただろう、と考えられているからだ。そして布で巻かれていたところから「チーズのミイラ」というジョークに繋がっているわけ。
ちなみに、古代エジプトではチーズなどの発酵食品は、実は王朝成立以前には既にパレスチナ方面から伝わっていた形跡がある。そのわりに定着しなかったようで、チーズづくりの道具は見つかっていてもチーズらしきものの実物が無かったと思う。そのへんは、以下の記事を作ったときに調べてみた。
古代エジプト人はチーズを食べたか
https://55096962.seesaa.net/article/201008article_22.html
プタハメスさんがわざわざこれを墓に入れたということは、彼が好きなものだったのだろう。
チーズはあまりエジプト人に好まれなかったようなのだが、まぁ、誰にだって「他の人はあんまり食べないけどなぜかこれは好き」みたいな食べ物はきっとあると思うんだ。
尚、このチーズのミイラはボツリヌス菌に呪われている可能性があり、食べるともれなく腹を壊すとのことである。
Please, do not eat the mummy cheese.
'Cursed' Mummy Cheese Might Be the World's Oldest, Researchers Say
https://www.livescience.com/63356-oldest-mummy-cheese.html
こちらは3,300年前のメンフィス、プタハメスさんのお墓のツボの中から見つかったチーズらしきもの。らしきもの、というのは、正確に言うと何だか分からないけど、布でくるまれていた形跡があるのでおそらく元は固形の乳製品だっただろう、と考えられているからだ。そして布で巻かれていたところから「チーズのミイラ」というジョークに繋がっているわけ。
ちなみに、古代エジプトではチーズなどの発酵食品は、実は王朝成立以前には既にパレスチナ方面から伝わっていた形跡がある。そのわりに定着しなかったようで、チーズづくりの道具は見つかっていてもチーズらしきものの実物が無かったと思う。そのへんは、以下の記事を作ったときに調べてみた。
古代エジプト人はチーズを食べたか
https://55096962.seesaa.net/article/201008article_22.html
プタハメスさんがわざわざこれを墓に入れたということは、彼が好きなものだったのだろう。
チーズはあまりエジプト人に好まれなかったようなのだが、まぁ、誰にだって「他の人はあんまり食べないけどなぜかこれは好き」みたいな食べ物はきっとあると思うんだ。
尚、このチーズのミイラはボツリヌス菌に呪われている可能性があり、食べるともれなく腹を壊すとのことである。
Please, do not eat the mummy cheese.