パピルスは食べてもそんなに美味しくないのでは。ギリシャ人の書いてる内容がいまいちわからない

「パピルスの根っこの部分は食える」。
テオプラストスやヘロドトス、アイスキュロスなどが書いているのだが、どうも食えそうな気がしない。
自宅で育ててみているのをちょっと齧ってみたのだが、中身がスカスカで繊維のほかは水ばかり、ぶっちゃけ美味しくないし繊維が固すぎて飲み込めないのである…


中の人、パピルスの育成を始める。
https://55096962.seesaa.net/article/202008article_5.html

古代のパピルス栽培と、現代パピルスの観察から
https://55096962.seesaa.net/article/202009article_10.html


パピルス―偉大なる発明、その製造から使用法まで (大英博物館双書―古代エジプトを知る) - パーキンソン,リチャード, クワーク,スティーヴン, Parkinson,Richard, Quirke,Stephen, 二郎, 近藤, 八司, 鈴木


特に分からないのが「生でも食べられる」とする記述だ。
煮るか焼くかすればそれなりに繊維は柔らかくもなるが、生のままだと固くて食えない。ていうか繊維が口に引っかかる。(やってみた)
そもそも、そんな簡単に繊維が崩れるなら、紙には出来ないのである。ギリシャ人、まず食ってみて味の感想も書いてくれればよかったんだよ。ほんとにそれ、食える味だったのか…。

そう思っていたのだが、孫引きではなく一次からの翻訳を見てその謎が解けた。

"現地の人はみな、このパピルスを生のままか、煮たり焼いたりして、しがんでは、汁を飲み込み、しがんだものを吐き出す。

テオプラストス/植物誌"

食えてないじゃん!!!!

やっぱりそうだよ!!　あのクソ固い繊維飲み込めないじゃん?!　最後残った繊維吐き出すしかないよね!!　だよね～～(納得顔)
あれさーパピルスさー、ガムの木とかと同じポジションなんだよー。ガムの樹液も現地の人、口の中いれてひたすらモッチャモッチャ噛んでたりするじゃん。確かに口の中に入れてはいるんだけど食べて消化してるとかではないし、ごはんにもならない。

そういうことだよ…パピルスも生で噛み噛みしてるのは中に水が入ってるからと、噛んでも無くならないから口寂しいときに丁度良かったんだよ…。煮込みにしてる時は繊維を熱でバラしてるのでもしかしたら飲み込んで消化してたかもしれないけど、すくなくとも生で噛み噛みしてるのはガムと一緒で吐き出す前提だわ。

うん、パピルスやっぱ食えないよな。繊維の塊すぎるしな。

あとどうでもいいんですが、パピルスを噛み噛みしてると、ティッシュ食ってる気分になってきます。
ティッシュにも甘いとかマズいとかあるので、パピルスの種類によっては多少甘みがあるとかはあるかもしれません。誰か試してみてください。